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北海道 真狩産 ユリネ 2キロ 3Lサイズ ハネ品 ゆり根 ゆりね 百合根 人気・おすすめ｜使いやすい・旅行におすすめ セール中 全国発送 国内発送・品質保証付き商品の詳細情報
農家直送！
レシピの紙お付けします(^ ^)
百合根の名産地、北海道真狩村産
10個入っていて、大体2キロです。
2、3枚目が大体の大きさです。
個体によって誤差はあります。
白銀という種類のユリネになります。
特徴 : ほくほくとした食感で、甘みが強い
えぐみが少なく、加熱するとより甘みが増す
食べ方
白銀は、煮物や天ぷら、茶碗蒸し、炊き込みご飯など、和食によく使われます。加熱すると甘みが増し、ホクホクとした食感が楽しめます。特に、蒸して裏ごしすると滑らかなペーストになり、スープやスイーツにも応用できます。
「白銀」の魅力
市場に出回るユリネの中でも、品質が安定しており、食味の良さから高級品として扱われることが多い品種です。北海道産ユリネのブランド力を高める一因にもなっています。
私の素人目には何でハネちゃうのか分からないくらいで、
「三つ目」と言って市場には出ないようなものです
(農家さん曰く、見た目の違いと鱗片が正規品に比べて小さくなってしまう。らしいです)
見た目と言っても、
正規品との違いは素人目にはよく分かりません。
味は正規品と変わりありません。
ハネ品で、このままだと捨てられてしまう為
もったいないので出品しました
おがくずに入れたまま、涼しい場所で保管すれば
4月になっても食べられます(^ ^)
凍った状態で届く可能性がありますが、品質に問題はありません
らくらくメルカリ 便ですが、状況によりゆうゆう メルカリ便に変わる可能性があります。
ご了承下さい。
ゆりね
百合根
ゆり根
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| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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